ویتامین آ وعملکرد درمانی آن

 

                  منبع : 

 نرم افزار دایره المعارف سلامت با طبیعت مهندس سید رحمت الله انصاری 

ویتامین آ یک چربی حل پذیر ویتامین برای تنظیم چربی ها و روی Zinc و مواد معدنی و آنزیم ها برای جذب مناسب است . ویتامین  آ   فقط توسط  غذاهای اعضاء حیوانی مثل ماهی وکره و تخم مرغ و جگر و سایر جذب میشود . بتا کاروتین که درداخل بدن تبدیل به ویتامین آ میشود به وِیژه در انواع سبزیجات و میوه های زرد ونارنجی یافت میشود . موادی مثل روغن های معدنی و پراکسیدها که در پودر ماهی استفاده میشود باعث از بین بردن ویتامین آ میشوند . پاستوریزه کردن  شیر تا 19 درصد  باعث نابودی ویتامین آ موجود در شیر میشود . ورزش کردن باعث میشود که ویتامین آ بهتر جذب بدن شود .

---

علائم کمبود :

گود شدگی چشم ها و ناتوانی اشک چشم و شب کوری و کمبود رشد در بچه ها .

زبری وخارش پوست و کوفتگی آسان پوست و آهسته شدن التیام زخمها   .

سست وکم دوام شدن مینای دندان و ورم وآما س و خونریزی لثه ها و ریختن دندانها .

اسهال مزمن و مشکلات گوارشی .

عفونت تنفسی تکراری  وزود به زود ,  نقص در دم زنی  نفس ,    نقص در غشاء مخاطی   که اولین نقطه دفاع درمقابله با ویروس و باکتری   میبا شد .

ترک خوردن , شکستن , ترد شدن , یا آهسته شدن رشد ناخن ها .

همانطو ر عیوب در ستون فقرات  و  بی عرق النسا   و  پیه غلاف عصبمشاهده گردیده .

کم خونی وخستگی

ورم وآماس بندها ومفاصل با همراهی درد .

مقدار تجویز :

 

مصرف روزانه

 

4000 تا 5000 واحد .

 

مقدار تعدیل شده  مصرف با یستی توسط غذا جذب بدن شود .

 

نگهداری میزان مصرف شده بین 5000 تا 25000 واحد   میبا شد . مقدار 50000 واحد را  میتوان برای مد ت کوتاه مصرف نمود  .

 

ذخیره و یتامین آ با  میزان بالا  در بدن امکان پذیر است . اما اثرات وعلا ئم کمبود ویتامین آ در بدن باعث ریزش موی سر,  سردرد , دل آشوب  , درد مفصل واستخوان ,رسوب  گرفتگی در استخوان ها ی بازو وزانو.

این علائم معمولا به محض کمبود و یا خاتمه میزان ذخیره ویتامین آ در بدن  به وجود میآ ید  .

 

 

غذاهای دارای ویتامین آ :

 جوانه های کلمبروکسلو کلمفندقی،اسفناج ، نوعی گل کلم ،  گیاهان با  برگهای سبز، یونجه Alfalfa

سبزی ، قاصد ک سبز Dandelion ، کلم پیچ و درخت خردل (متوسط  مصرف 560 واحد)

کدوی رشتی ،  هویج ( 4/3 ویتامین سی = 12000 واحد) ، سیب زمینی (7700 واحد)

جگر ( به طور  متوسط     11000 واحد )  

گرمک وطالبی   ( نصف میوه گرمک =   5100 واحد ) ، کدوتنبل ( نصف ویتامین سی = 3400 واحد ) سایر مواد (12=1050 واحد ) ، زردالو ، انبه  ، هلو ، شفتالو، هندوانه ، سیب ، میوه عنبه هندی

فلفل قرمز،گیلاس

یک عدد تخم مرغ (750 واحد)

       

واکنش های متقابل :

آنتی بیوتیک ها , ضد یبوست ها,  وداروی های پائین آورنده فشار خون در جذب ویتامین آ دخالت میکنند.

بدن  بدون  ویتامین آ   قادر به ترکیب با پروتئین نیست  .

داروی پائین آوردن اسید معده  باعث کاهش جذب ویتامین آ میشود  .

ویتامین ئیVitamin-E تسریع در جذب وذخیره و بهره برداری از ویتامین آ میکند  اما تجمع بیش از اندازه ویتامین ئی ممکن است باعث تخلیه ویتامین آ در کبد شود  .

                                                

مزایا وعملکرد درمانی :

ضد اکسیدانت – داروی ضد اکسیدانت .

ورم مفاصل – کمبود ویتامین آ باعث این بیماری میشود که بایستی جبران شود  .

خون –  کاهش کلسترول خون .

استخوانبدی- ضروری ولازم برای شکل گیری و استحکام استخوان ها .

سرطان – ویتامین آ توانائی پیشگیری از سرطان ریه و مری وسرخ نای ودهان وگلو و حنجره و پشت گردن را دارد .

قلب وعروق – داروی ضد  انسداد شرائین اکلیلی  قلب.

کودکان –  کودکان مبتلا به بیماری سرخچه از میزان ویتامین آ پا ئینی در بدن برخوردارهستند . کم شدن ویتامین آ در خلال بیماری سرخچه باعث شد ت یافتن بیماری ومرگ از بیماری سرخچه خواهد شد .

ویتامین آ برای رشد کودکان بسیار ضروری ولازم میباشد . کمبود ویتامین آ میتواند علت ترک در سقف دهان طفل تازه متولد شده باشد . 

گوش  – مصرف ویتامین آ باعث کاهش ویا پیشگیری از خسارت به عصب شنوائی ناشی از آنتی بیوتیک هائی

مربوط به بیماری گوش وچشم مثل  neomycin  ,     viomycin  شود . مفید وموثر دردرمان کری با تغیر در عصب شنوائی و همچنین  توانا در حفاظت در مقابله با صوت گوش خراش . مفید در درمان صدا وزنگ گوش . ویتامین آ برای شنوائی و ساختار گوش و پیشگیری از سرایت عفونت و عملکرد گوش درونی ومیانی بسیار مهم وبااهمیت میباشد . 

گوش  -  توانائی تسکین صدای زنگ گوش .

چشم – تقویت کننده و یاری رساننده دید چشم.  شبکیهو غشاء چشم به طور طبیعی میزان زیادی ویتامین آ را شامل میشوند  . بنابراین ویتامین آ برای دید و عملکرد نرمال چشم  افراد ضروری ولازم است .

افرادی که به اندازه کفایت ویتامین آ را دارا میباشند از ریسک کمتری برای ابتلا به بیماری آب مروارید برخوردار هستند .

معده – کمبود ویتامین آ میتواند علت بیماری آماس قولون، ورم مخاطی روده بزرگ با شد . همچنین این ویتامین برای پیشگیری ودرمان زخم جهاز هاضمه بااهمیت میباشد .

غدد- ویتامین آ  برای غده تیروئید و طریق دریافت ید iodine بسیار ضروری است . غده هیپوفیز همچنین بسیار زیاد تحت تاثیر کمبود ویتامین آ میبا شد .

زنا ن – ویتامین آ برای سلامتی بافت ها ضروری ولازم است . کمبود ویتامین آ میتواند علت تجمع بافت مرده در د ستگاه تناسلی وعلت حیض بیش از اندازه در زنان شود . تجویز ویتامین آ در مطالعات نشان داد که

5/57 درصد از زنانی که مبتلا به بیماری گردن و تجمع بافت مرده و خونریزی بیش از اندازه  قاعدگی دچار بودند به کلی بهبود یافته وبه وضعیت نرمال در قاعدگی رسیدند و 37 درصد به طور قابل ملاحظه ای بهبود یافتند.  آرام کننده بیماری های قبل از قاعدگی از جمله سردرد وغیره  . بسیار لازم وضروری برای زنان جوان 50 تا 62.5 درصد از ویتامین آ مصرف شده توسط مادران به جنین منتقل میشود . زنان مبتلا به بیماری پستا ن   fibrocystic    میتوانند از مکمل این ویتامین مصرف کنند.   توانا در پیشگیری از عفونت قارچی کاندیدا. 

موی سر –  یکی از فا کتورهای عمده سلامتی وحافظت موی سر ویتامین آ میباشد  . کمبود این ویتامین ممکن است که یکی از فاکتورهای طا سی سر با شد .

کبد  – توانا در پیشگیری از مشکلات کیسه صفرا و سنگ کیسه صفرا  .

ایمنی – ویتامین آ یکی از ویتامین های ضد عفونت و ترقی دهنده پایداری بد ن در مقا بله با سرایت عمومی عفونت به بد ن است  . ویتامین آ محافظ عملکرد نرمال و باززائی واحیاء مخا طی غشاء است و  سیستم را دربرابر ساخت و ورود ویروس وباکتری محافظت میکند.

اعصاب  -  توانا در آهسته نمودن سیر تصاعدی بیماری آلزایمر .

دهان ودندان – کمبود ویتامین آ عامل بیماری های پیوره دندان و لثه خواهد شد . پیشگیری ودرمان بیماری سرطان دهان . افرادی که کمبود ویتامین آ دارند حس چشائی و درک مزه آنها کم میشود .

دستگاه تولید مثل – کاهش اندازه بزرگی غده پروستات و از ضروریات عملکرد مناسب بیضه ها . کاهش ویتامین آ باعث بازگشت بیماری تقلیل یافته تب خال خواهد شد .

ریوی – پشتیبان سلامتی مخاطی غشاء و پیشگیری از بیماری تنفسی و سرماخوردگی . همچنین ویتامین آ عامل پیشگیری ودرمان بیماری سل میبا شد .

پوست – ترکیب با ویتامین ئی Vitamin-E  کمک به پیشرفت سلامتی پوست میکند . پیشگیری از زبری وخشکی ومحافظت بهتر از رطوبت پوست . باعث استحکام پیوند بافت های پوست شده ومصرف بالا باعث درمان جوش صورت میشود . زگیل های کف با موفقیت توسط  ویتامین آ حل ودرمان گردید . درمان موفق بیماری های کورک ودمل وجوش و سودا و داء الصدف، پسوریازیسو زخم های دربستر و زخمها ی روپوست .

موضعی – برای درمان خارجی وموضعی  زرد زخم و کورک ودمل وجوش صورت والتهاب وزخمها و زخمهای باز وجراحت ها .

دستگاه اد راری – توانا در پیشگیری از بیماری سنگ کلیه .

اخطار مصرف :

بیماران دیابتی و غده تیروئید از مصرف  بتاکاروتین Beta-Carotene احتراز نمایند چون این بیماران قادر به تبدیل  بتاکاروتین به ویتامین آ Vitamin-A  در بدن نیستند . خانهای باردار بایستی کمبود ویتامین آ را

 با مصرف( زیر 10000واحد ) جبران نمایند مصرف بیش از این مقدار باعث نقص در جنین میشود .

افراد الکلی ومیخواران باید از مصرف بیش از 4000 تا 5000 واحد ویتامین آ ویا بتاکاروتین احتراز نمایند چون باعث خسارت به کبد میشود .